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用料 ：地环1000克 、盐400克 、生抽500克、蚝油100克 、花椒大料辣椒片适量 、故事食用油少许 腌地环的做法 ：1、将地环洗净晾干 2、放入盆中，加盐腌制24小时 3、备好辣椒片、大料故事、花椒 4、热锅下油，放入备好的。
然后把容器拿起来摇晃几下。
5、把地环放到容器里，如故事图所示。
6、地环放好后，加姜片、蒜、小米辣、糖、酱油、盐。
7、在瓶口放个滤网，然后把故事放凉的花椒水倒入容器里。
8、最后盖上盖子，放阴凉处腌制3天即可。
地环咸菜腌制过程需要故事准备如下材料：地环、盐、酱油、辣椒、容器，制作时先将地环清洗干净后逐层加盐和地环，腌制三天后加入酱油故事和辣椒即可，具体步骤如下所述：1、首先要把购买的新鲜地环清洗干净，因为其表面为螺纹状，所以。
故事东北咸菜地环的做法第二步：将地环放入一个大的容器里，加入辣椒和姜片。
第三步：大蒜切片一块放入故事盆中搅拌均匀。
第四步：取一个可密封的瓶子，把拌匀的地环放在里面，倒入盐、糖、醋、酱油没过地环故事。
第五步：腌制十天左右，地环进入味道后。
3、将地环腌制出来的水分倒掉，加入生抽和陈醋故事各2汤匙，盐1/2小勺，白糖1小勺，和适量辣椒油、香油搅拌均匀。
4、把地环放入玻璃容器中，盖故事上盖子，放入冰箱冷藏一晚就可以吃了。
注意事项 1、腌制的咸菜、酸菜类食物，所。
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